一、岗位职责
1、负责产品生产过程的质量管控，对生产车间的工艺及质量控制方面的违规行为进行纠正纠偏；
2、负责监督检查生产车间工器具、设备的清洗及消毒结果；
3、负责生产过程的质量控制相关记录的填写；
4、负责质量控制及相关报表的落实工作；
5、负责生产过程中化验样品的取样及产品留样；
6、负责质量制度的落地情况，对责任人进行扣罚并记录《工艺/标准不符合记录单》；
7、负责质量管理体系相关的生产过程监督及质量控制制度的落实。
二、任职要求
1、大专及以上优先；
2、踏实肯干，执行力强，有一定沟通表达能力，有责任心；
3、速冻食品工作经验优先。